卷心菜炒方便面的制備方法
主料是方便面100g白菜20g，輔料是油水鹽豆瓣醬1勺大蒜。
步驟
1.方便面加水加鹽，煮沸。
2.鍋裏熱油，放入蒜末翻炒出香味。
3.加入白菜，炒至碎。
4.加入煮好的方便面。
5.加入1湯匙豆瓣醬，攪拌均勻。
技巧
豆瓣醬本身有壹定的鹹味，所以最後不需要加鹽。
壹種火腿方便面配料的制備方法
主料方便面200g火腿20g雞蛋50g白菜30g輔料油適量鹽適量。
步驟
1.準備配料
2.煮壹大碗水
3.將大白菜切成段
4.首先把莖扔進水裏煮。
放入方便面
6.煮沸並攪拌。
7.在另壹個鍋裏煎雞蛋
8.當面條幾乎變軟時，把火腿放進去煮。最後放入白菜葉，稍微燙壹下。用鹽調味後即可食用。
技巧
當我煮方便面的時候，我不喜歡把調料放在方便面裏。總覺得和在火車上吃壹桶泡面是壹樣的。所以放鹽，雞精之類的就簡單了。