生姜中含有黃樟素，過量食用生姜容易增加肝癌風險。所以凡事都要適度，就像生姜壹樣，少吃強身健體，多吃容易得肝癌。
過量食用大蒜會影響視力。中醫認為，長期大量食用大蒜會“傷肝傷眼”，因此眼疾患者食用大蒜要慎重。尤其是身體不好、氣血虛弱的患者更要註意，否則時間長了會出現視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現象。
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生姜只有保健的作用，但是越吃越好。任何時候都可以吃。“其壹，秋天不吃姜；壹天之內晚上不吃姜。”因為隨著夏天的結束，天氣越來越差。秋天氣候幹燥，燥傷肺。吃辣姜容易傷肺，加重人體脫水幹燥。所以秋季不宜吃生姜。
如果秋季吃了太多的生姜，姜酚在排泄過程中會刺激腎臟，引起口幹、咽痛、便秘等癥狀。在壹天中，陰在夜間最為豐富。忙碌了壹天後，妳晚上需要休息。陰是克制的。生姜是壹種發散性產品。晚上吃姜容易耗氣，所以晚上不宜吃姜。
人民網-妳肯定不知道大蒜吃多了也有副作用。
人民網-吃姜能掃百病，但姜吃多了會致癌。