該科屬於楝科植物香椿的芽和葉，生長在春季。
不要以香椿、虎眼樹、虎眼樹、大眼桐出名。
香椿是壹種多年生落葉喬木，樹高可達10米。葉互生，偶數羽狀復葉，小葉6-10對，葉痕大，長40厘米，寬24厘米，小葉長圓形，尖，長10-12厘米，寬4厘米，幼葉紫紅色，成葉綠色，葉背紅棕色，輕度蠟質。圓錐花序頂生，下垂，兩性，白色，芳香，小，鐘形，子房圓錐形，5室，每室有3胚珠。花柱短於子房，新果，窄橢圓形或近橢圓形，長約2厘米，成熟時紅褐色，革質，鐘形。6月開花，10至165438+10月果實成熟。呈橢圓形，木質翅長，種子小，發芽率低，含油量高，可食用。以上來自百度，然後我個人建議臭椿比較矮，類似壹種灌木，值得壹提的是臭椿是雌雄同株的。雄株春季發芽，可食用，顏色鮮艷，風味品質高，雌株品質差，作為木材更好。根據妳的圖片來看，顏色偏淺，明年春天就不要關註了。