桃膠是桃樹樹皮分泌的壹種樹脂，又稱桃油、桃脂、桃淚。其主要成分是半乳糖和鼠李糖等。是自然環境中的特色產品，沒有任何有毒的天然物質。含有蛋白質、氨基酸、維生素等營養成分，有很好的滋補作用，還能補血、生津、止渴。目前還沒有發現類似桃膠的食品。
桃膠要煮多久？可以吃20到30分鐘左右。
桃膠多為淡黃色或黃色，部分為琥珀色。桃膠又幹又硬，吃之前需要泡水。浸泡後會變大變軟。桃膠壹般可以煮20~30分鐘，煮太久可能會融化。
小孩子可以吃桃膠嗎？是的。
桃膠營養豐富，有滋補身體的功效。孩子可以吃桃膠，但是要註意用量，因為桃膠不容易消化，孩子過量食用可能會導致腸胃不適。桃膠可以和蓮子、銀耳和蜂蜜、酸奶、水果壹起吃。
妳多久吃壹次桃膠？每周2~3次。
桃膠是壹種天然的滋補食品，具有養血、止渴、止痢的功效。適當食用對身體大有好處。因為桃膠比較難消化，所以壹周最好吃2~3次，而且桃膠做的甜品糖分比較多，長期食用可能會導致血糖偏高。