1.冷藏保鮮:利用冰箱使水果保持低溫狀態，以減少水果的自然消耗。但是冰箱冷藏永遠不能使果實完全休眠，只能延長貯藏時間。無花果的最佳貯藏溫度在0-2℃之間，保存完好的果實可貯藏30天。壹般在家用冰箱中的保存時間為8到15天。
二、充氣(主要是充氮)包裝保鮮:長途運輸新鮮水果時壹般采用這種方法。充氮包裝可以使果實進入休眠狀態，延長貯藏時間。這種方法壹般家庭做不到，而且氮素來源困難，又費錢費力，得不償失。
擴充無花果適宜種群和不適宜種群的數據；
1.適用於消化不良、厭食、高血脂、高血壓、冠心病、動脈硬化、癌癥、便秘人群。
第二，無花果雖然營養價值高，但也有相應的食用禁忌。脂肪肝、腦血管意外、腹瀉、鉀正常周期性麻痹患者不宜食用；大便稀的人不宜吃生食。
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