安賽蜜的化學名稱為甜蜜素,是食品生產中常用的添加劑。安賽蜜是壹種常用的甜味劑。壹般長期過量食用安賽蜜和糖精鈉也是有害的。為了減少對人的危害,美國確實禁止添加這種添加劑,因為這種添加劑有安賽蜜致癌的可能。如果不加以控制,壹些食品制造商可能會添加過多的安賽蜜。如果人們食用含有過多安賽蜜的食物,就容易患癌癥,甚至對於壹些抵抗力差的人來說,還容易引起中毒反應。因此,美國政府為了人們的安全,禁止添加安賽蜜K作為添加劑。
壹般來說,市面上很多零食都添加了各種添加劑,但如果這些添加劑吃得少,用量小,對人體是無害的。但如果大量食用,長期使用可能會影響人的健康,所以建議人們少吃含添加劑的食物。