布丁粉做焦糖布丁
主料:焦糖布丁粉100g
配料:牛奶500g
布丁粉做焦糖布丁介紹
喜歡吃布丁家中沒有烤箱依然可以輕松做出來,只需準備好焦糖布丁粉和牛奶就能在家自己做了,而且只需要花幾分鐘就能做成焦糖布丁,友情提示:布丁液煮好後見意過濾壹下,口感更加細嫩。
喜歡吃布丁家中沒有烤箱依然可以輕松做出來,只需準備好焦糖布丁粉和牛奶就能在家自己做了,而且只需要花幾分鐘就能做成焦糖布丁,友情提示:布丁液煮好後見意過濾壹下,口感更加細嫩。
布丁粉做焦糖布丁的方法
1、將牛奶倒鍋中煮滾轉小火,然後慢慢加入布丁粉快速攪拌均勻,繼續再煮沸2分鐘左右。
2、將上面做好布丁液用過濾網過濾壹下,倒入杯子中,這樣做出來布丁口感更細致。
3、趁熱將布丁液倒入布丁瓶中,待冷卻後即可使用。有時間放入冰箱冷藏幾個小時在吃口感更佳。
成品圖:
註意以上的材料只能做4小瓶,應該夠壹家人享用了,這款簡單的焦糖布丁雖然用了布丁粉,並沒有用烤箱,只要壹煮就好了。