花生油是我國居民日常生活中的主要食用油之壹，不僅可以增加食物的美味，而且易於消化，可以為人體提供大量的營養。據相關統計，2016年，中國花生油產量為293萬噸，占全球花生油產量的50%，消費量為305萬噸，占全球花生油消費量的53%。是名副其實的花生油生產和消費大國。
兩者都是青島品牌，在食用油市場的爭奪從未停止。兩個品牌在技術上基本沒有太大區別。魯花花生油在中國更有名。
山東魯花集團有限公司是大型民營企業，國家農業產業化重點龍頭企業。擁有33個生產基地，橫跨食用油、調味品、蔬菜加工等行業。主要花生油產品有魯花5S壓榨壹級花生油和高油酸花生油。
“5S物理壓榨技術”是魯花的核心技術，有五個明顯的創新點:壹是物理壓榨技術替代了化學浸出，避免了高溫精煉和化學溶劑對油品的汙染；二是“產香留香”技術，激發並保留花生中的香氣物質；三是“無水脫磷”技術，保留油中的活性營養；四是恒溫儲存保鮮技術，保證食用油中的天然營養成分不變質；五是去除油品中黃曲黴毒素的技術。