1,吃螃蟹時和吃螃蟹後1小時內避免喝茶水。茶葉會使螃蟹的某些成分凝固,還可能引起腹痛、腹瀉。
2.螃蟹和柿子不能混著吃。柿子中的鞣酸等成分會使螃蟹中的肉蛋白凝固,引起嘔吐、腹痛、腹瀉。
3.海鮮(海蟹屬於海鮮)和葡萄不能壹起吃。壹起吃會引起嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉。因為葡萄含有鞣酸,所以水產品中的蛋白質會形成不易消化的物質。葡萄狀的水果有山楂、石榴、柿子等。
擴展數據:
吃螃蟹的好處
1,抗衰老
蟹肉含有大量的營養成分,其中維生素A和維生素E含量較高。這兩種維生素可以保護黏膜上皮組織,軟化血管,抗衰老。
2.抗結核
螃蟹有抗結核作用,吃螃蟹對結核病的康復大有裨益。
3.預防腫瘤
螃蟹中含有大量的硒,每100克螃蟹中的硒含量高達56.7微克。硒含量高的食物能提高人體免疫力,還能起到預防腫瘤、抗癌的作用。
參考資料:
不能和梭子蟹壹起吃的食物-人民網