有可能妳的面糊沒做好，太稀了。做煎餅時，面粉和水的比例非常重要。面粉稀就不粘，面粉稠就不容易熟。我以前總是遇到這種事。後來發現水面比例不對，水多了也會這樣。但是我自己從來沒有掌握過比例，這個問題困擾了我很久。後來我從墨菲電器買了新的墨菲輕食煎餅壹體機，配有面盆和量杯，幫我解決了這個問題。做蛋糕前要知道面糊的表面配方。使用，然後將它們倒入盆中，蓋上蓋子攪拌大約20或30次。
也有可能是妳沒有把面糊粘好，因為妳沒有把整個煎餅機放進盆裏。使用煎餅機時，要註意整個煎餅機是否扣在面盆裏，壹定要粘好面糊，要粘得穩、準、牢。不要猶豫。猶豫的話，有時候會不均勻，或者不均勻。壹開始我用的是塑料制品做的面糊盆。我怕貼的時候糊了，就猶豫了壹下，沒拿到。經過多次練習，我可以做到，但是做出來的蛋糕是塑料的，真的很傷心。我用的是墨菲的這個和這個盆，它們是不銹鋼的。沒有塑料問題，也不用擔心被燙到。每次做煎餅，面糊都會變好，煎餅也會做好。