1，材料費用(包括采購費用、采購費用、運輸費用、保險費用、增值稅等。)
2.人工成本(生產工人工資、車間經理工資等。)
3.風險控制成本(風險預測、風險控制、風險處理、機會成本)
4.期間費用(財務費用、管理費用、銷售費用等。)
其中，銷售費用包括前期的市場調研、產品上市後的廣告營銷費用、後期的產品反饋費用、經銷商渠道開發費用、銷售人員工資等。
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嗯，我把水果釣魚理解為壹種黴菌，，，殺了我吧。。
至於樓主，我的建議是多放點便宜的水果。至於成本計算，我的建議是最簡單的成本平均法，也就是說，比如妳的水果總價是100元，妳做了10罐，那麽平均成本就是10元。這個前提是妳的果釣比例相差不是很大。
如果差別大的話，似乎只能單獨定價了。
經濟學上確實有公式，會計學上也有相應的核算方法。問題是我，學了之後，很久沒用過了，現在也忘了，呵呵。對不起。。