2.倒入2湯匙左右的貓屎咖啡粉沖咖啡，水開上升後用扁竹片輕輕壓下凸起的咖啡粉。切記不要攪拌，否則咖啡的味道會變苦、變酸或變澀。
3.水溫盡量控制在90-95度左右。煮沸約100秒後，迅速將虹吸壺從火源上移開。同時用冷濕布反復擦拭，使其迅速冷卻，沖好的咖啡會迅速掉下來，呈現出大量金黃色的棉沫。
4.咖啡溫度稍冷時，直接飲用。貓屎咖啡風味獨特。建議咖啡不要加糖或牛奶，以免破壞貓屎咖啡的真正味道。
貓屎咖啡的制作技巧:
1，印尼人把咖啡豆外面的銀灰色薄膜去掉，用水洗幹凈，曬幹，再炒，就成了貓屎咖啡豆。
2.壹斤麝香貓屎只能提煉出150g左右的咖啡豆，在烘焙過程中會造成20%的損耗。由於獨特的原料和制作工藝，這種咖啡可以說非常稀有，每年供應全球的咖啡豆最多不會超過400kg。
3.傳統上，咖啡果通過水洗或日曬處理，去除多余部分，取出咖啡豆。但魯瓦克是在麝香貓體內通過自然發酵獲得咖啡豆，所以有獨特的風味。