1，小米粥
小米粥是壹種獨特的北方粥，以小米為主要原料熬制而成。它有淡淡的味道和清晰的香味。煮粥的時候壹定要先把水燒開再加入洗好的小米，然後用文火煮，等湯粘稠的時候再關火。
2、八寶粥
八寶粥，又名臘八粥、佛粥，是中國傳統節日食品。是臘八節用各種食材熬制的壹種粥。中國南宋文人精心撰寫的《武林舊事》中說:“用核桃、松子、牛奶、柿子、栗子煮粥，稱為臘八粥。
3、皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是廣東省著名的地方傳統小吃。皮蛋瘦肉粥營養豐富，以皮蛋和鹹瘦肉切成小塊作為食材。不同地區的成分不壹樣。有的人會在吃之前加香油和蔥花，或者加蔥花和香脆。
4、紅豆薏米粥
紅豆薏米粥是由紅豆、薏米、仙鶴草制成的美味食品。這種粥制作簡單，營養豐富，美味可口。
5、綠豆粥
綠豆粥是指以綠豆為主料，混合熬制而成的粥。綠豆粥是壹種常見的雜糧粥，非常適合夏天食用。