絲瓜不能和什麽壹起吃？夏天吃絲瓜必須知道的四個禁忌。

絲瓜具有很高的營養和藥用價值，其蛋白質和鈣的含量遠高於普通瓜果。中醫認為，絲瓜具有清熱通便、涼血解毒、活絡通經的作用，可用於咽喉腫痛、咳嗽氣喘、便血等癥。那麽，絲瓜適合所有人嗎？吃的時候有什麽禁忌嗎？

壹、吃絲瓜的禁忌

1，絲瓜性涼，吃多了容易拉肚子，特別是內冷拉肚子的人。

2、絲瓜不宜生吃，可以煮著吃。

3、陽痿不宜多吃絲瓜。

4.脾虛者和孕婦慎用絲瓜籽。

5、陽虛，不易多吃絲瓜皮，以免引起遺精。

二、吃絲瓜要註意的搭配禁忌。

1、絲瓜+泥鰍，容易破壞維生素b1的吸收:絲瓜含維生素b1較多。如果和泥鰍壹起油炸，泥鰍體內的維生素81分解代謝酶會破壞維生素b1。

2、絲瓜+竹筍，易破壞人體對湖蘿蔔的吸收利用:絲瓜不宜與竹筍同炒。因為絲瓜富含類胡蘿蔔素。如果遇到竹筍中的生物活性物質。會破壞人體對類胡蘿蔔素的吸收利用，降低絲瓜的營養價值。

3.絲瓜+白酒幹擾維生素b1的吸收:絲瓜富含維生素b1。與白酒中的酒精相遇，會幹擾維生素b1的吸收和利用。降低絲瓜的治療效果。