1.恩施土家族苗族自治州:恩施土家族苗族自治州是恩施的壹個地級自治州，位於湖北省西南部。自治州有很多特色美食，比如土家族的紅燒肉，苗族的酸湯魚。
2.恩施市:恩施市有很多著名的美食街，比如舞陽壩夜市，航空路夜市。這些夜市有很多特色小吃，比如恩施面、豆皮、烤魚等等。
3.利川市:利川市是恩施的壹個縣級市，位於湖北省西南部。利川有很多特色美食，比如利川小面，利川臭豆腐。
4.建始縣:建始縣是恩施的壹個縣級市，位於湖北省西南部。建始縣有很多特色美食，比如建始面，建始臭豆腐。
5.巴東縣:巴東縣是恩施的壹個縣級市，位於湖北省西南部。巴東縣有很多特色美食，比如巴東小面，巴東臭豆腐。
綜上所述，恩施飲食文化豐富，每個地方都有自己獨特的美食。如果妳去恩施旅遊，壹定要品嘗當地的特色美食。