五花肉300克
10幹蘑菇
洋蔥1
3個雞蛋
生姜3片
大蒜4瓣
料酒1勺
醬油1勺
醬油1/3勺
香葉適量，八角適量，冰糖適量(根據個人口味)
倒入蘑菇水。
在家怎麽做鹵肉飯？
香菇泡幹，切丁，香菇水留著備用。
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五花肉取出，切成條狀。
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鍋中熱油，洋蔥切碎，放入鍋中炸至金黃色，取出待用。
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將肉條放入空鍋中，煸炒出油。
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加入姜、蒜、香菇、料酒。
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加入生抽、老抽、香菇水。
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加入洋蔥、香葉、八角、冰糖。
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加入幾個煮熟的雞蛋，燉壹個小時左右。
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壹大碗米飯？凱奇
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小鐵石
壹定要在煮樊凡紅燒肉的同時煮米飯。