生石榴吃多了容易上火。石榴是溫帶水果，吃多了容易上火。而且石榴含有生物堿、有機酸、糖類、礦物質等多種成分，會增加石榴汁的滲透壓。過量食用容易導致口腔或食道因滲透關系嚴重脫水，出現上火癥狀。
擴展數據:
吃生石榴會導致便秘。石榴有明顯的收斂作用。它所含的石榴多糖會吸收腸道內的水分，使大便幹燥，嚴重時會形成便秘。另外，石榴中含有大量的糖分，人吃了之後會明顯升高血糖，這也是人吃石榴的壞處之壹。高血糖指數的人應盡量避免吃石榴。
石榴吃多了容易拉肚子。石榴籽含木較多，胃腸道難以消化。石榴有很強的收斂作用，能刺激腸道收縮，減緩食物殘渣的排出。但石榴吃多了會導致腸胃不適，消化不良，便秘，使毒素在直腸內過量堆積，引起急性直腸炎。
百度百科-石榴
人民網-石榴的養生功效