準備材料：米花75克、核桃25克、葡萄幹20克、白糖50克、水35克、植物油2勺、芝麻2勺
步驟：
1.備好食材，米花是外買的，核桃碎炒熟
2.炒鍋燒熱，倒入少量植物油，然後晃動炒鍋，使油沾滿整個鍋底
3.倒入白糖和清水攪勻，開小火熬煮糖稀，其間用筷子攪拌壹下
4.剛開始的時候鍋中會出現大氣泡
5.慢慢的鍋中的氣泡變成密集的小氣泡，糖稀顏色變成淺咖啡色時關火
6.迅速倒入爆米花用鏟子拌勻，使每粒爆米花都裹上糖稀
7.然後再快速倒入葡萄幹、核桃碎、黑芝麻
8.攪拌均勻
9.然後把拌好的食材倒入不粘模中(如果用普通模具最好在模具內壁塗上壹層油，或者鋪上烘焙紙這樣會比較好脫模)用鏟子壓實，放壹邊涼透
10.徹底涼透後，將米花糖倒扣出來
11.然後用刀分割成小塊即可