步驟
侯柱香菇腿的做法步驟11.處理好香菇腿，洗凈瀝水備用
侯柱香菇腿的做法步驟22.鍋裏坐水
侯柱香菇腿的做法步驟33.焯熟香菇腿
侯柱香菇腿的做法步驟44.過梁瀝水備用
侯柱香菇腿的做法步驟55.胡蘿蔔切片
侯柱香菇腿的做法步驟66.尖椒切圈
侯柱香菇腿的做法步驟77.姜切末
侯柱香菇腿的做法步驟88.切蔥花
侯柱香菇腿的做法步驟99.大蒜切末
侯柱香菇腿的做法步驟1010.鍋裏坐油
侯柱香菇腿的做法步驟1111.爆香蔥姜蒜
侯柱香菇腿的做法步驟1212.放入胡蘿蔔和尖椒拌炒
侯柱香菇腿的做法步驟1313.加入香菇腿拌炒
侯柱香菇腿的做法步驟1414.加入適量柱候醬拌炒
侯柱香菇腿的做法步驟1515.加入白胡椒和食鹽調味即可
小貼士
TIPS：
1.利用香菇腿，是個廢物利用的好辦法哦
2.柱候醬本身已經很鮮美，雞精和味精神馬的就別放啦
3.事先焯熟香菇腿，不然不易炒熟