砂鍋，白菜和豆腐
這道白菜豆腐砂鍋味道清淡，制作簡單，湯汁鮮美，非常適合冬天吃。
特定生產方法
第壹步:準備食材。大白菜適量，凍豆腐1塊，粉條1塊。
第二步:將白菜、豆腐、姜切成塊備用。(加點姜，會更暖。)
第三步:鍋中倒入少許油。油熱的時候，在鍋裏炒洋蔥，讓它變香。
第四步:在鍋中倒入適量的水，然後加入2茶匙鹽煮開。如果喜歡喝湯，可以多加點水。
第五步:把鍋裏的水倒入砂鍋裏。
第六步:把凍豆腐放在砂鍋裏燉3分鐘左右。
第七步:將粉絲放入鍋中燉5分鐘。(因為是幹粉條，燉的時間比較長，如果是泡粉條就不需要燉很長時間。)
第八步:將白菜放入鍋中。
第九步:煮之前撒壹點雞精和香油。
營養價值:
1.大白菜的含水量在95%左右，但熱量很低。
壹杯煮熟的大白菜汁提供的鈣幾乎和壹杯牛奶壹樣多。所以很少使用乳制品的人可以通過吃足夠的大白菜來獲得更多的鈣。
3.大白菜富含鐵、鉀和維生素a。
4.大白菜富含粗纖維。