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凍幹草莓怎麽做?

材料:棉花糖150克、凍幹草莓30克、凍幹芒果25克、小七福餅幹160克、蔓越莓幹20克、奶粉45克、黃油40克、混合堅果(腰果、開心果核桃、巴旦木)60克。

配件:不粘鍋。

1,準備好所有食材。將黃油切成小塊。

2、餅幹凍幹草莓芒果蔓越莓幹混合均勻,放入烤箱80度保溫,不要烤太久,凍幹草莓極易烤變色。

3、開小火,將切成小塊的黃油放入不粘鍋中融化成液態。

4.立即倒入棉花糖翻炒,不斷攪拌按壓,幫助棉花糖快速融化。

5、畫圈,攪拌按壓,讓黃油和棉花糖很好的融合在壹起。

6.如果沒有白片和黃片,就是熔斷了,馬上關火。

7.關火後倒入奶粉攪拌均勻,奶粉融化無顆粒。

8.將混合物從烤箱中取出倒入鍋中,攪拌均勻,然後用手在兩側向下翻,使每個餅幹混合物都粘上棉花糖。

9.請放入深烤盤,壓成型。放深烤盤的目的是為了有高度的雪花酥來切薄片,讓妳在每壹片上都可以看到漂亮的草莓酥。

10,垂直切成條,每條寬約2.5厘米。

11.看每壹塊就能看出草莓脆,整形短,只能切塊。很容易藏在雪花酥草莓的塊裏。然後切塊,裝入雪花酥袋密封。

12,凍幹草莓芒果味雪花酥成品。