配件:不粘鍋。
1,準備好所有食材。將黃油切成小塊。
2、餅幹凍幹草莓芒果蔓越莓幹混合均勻,放入烤箱80度保溫,不要烤太久,凍幹草莓極易烤變色。
3、開小火,將切成小塊的黃油放入不粘鍋中融化成液態。
4.立即倒入棉花糖翻炒,不斷攪拌按壓,幫助棉花糖快速融化。
5、畫圈,攪拌按壓,讓黃油和棉花糖很好的融合在壹起。
6.如果沒有白片和黃片,就是熔斷了,馬上關火。
7.關火後倒入奶粉攪拌均勻,奶粉融化無顆粒。
8.將混合物從烤箱中取出倒入鍋中,攪拌均勻,然後用手在兩側向下翻,使每個餅幹混合物都粘上棉花糖。
9.請放入深烤盤,壓成型。放深烤盤的目的是為了有高度的雪花酥來切薄片,讓妳在每壹片上都可以看到漂亮的草莓酥。
10,垂直切成條,每條寬約2.5厘米。
11.看每壹塊就能看出草莓脆,整形短,只能切塊。很容易藏在雪花酥草莓的塊裏。然後切塊,裝入雪花酥袋密封。
12,凍幹草莓芒果味雪花酥成品。