3根香腸
壹把歐芹
3個綠泡椒
大蔥二段
大蒜3瓣
幹辣椒5段
2湯匙醬油
芹菜炒香腸怎麽炒？
蔥絲
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把香腸切片，盡量選肥瘦相間的，最重要的是妳喜歡吃。
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芹菜切段，挑選嫩芹菜，青椒切絲。
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先放入不放油的香腸，中火翻炒，直到香腸的脂肪由白色變透明，煎熟，最好表面有微焦。另外，把油留在鍋裏。
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加入蔥蒜絲炒香(不用放油)。翻炒至洋蔥絲變軟，加入歐芹。
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香菜翻炒3 ~ 5分鐘(根據個人喜好)，然後加入青泡椒和幹辣椒段。
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翻炒2分鐘。
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倒入炒好的香腸中，炒1 ~ 2分鐘，讓香菜和香腸的香味互相滲透。之後加入醬油，如果口味重可以調半勺鹽。
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翻炒均勻，盛出，成品圖來啦~超級好吃。
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再來壹張哈哈哈哈~
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