牛肉哨子面是壹道簡單的家常菜。用的食材有牛肉、土豆、面條、青椒、西紅柿。
佐料
牛肉，土豆，面條。
佐料
適量的青椒和西紅柿
工作方法
成分詳情
牛肉，土豆，面條。
適量的青椒和西紅柿
蔥花、姜末、八角、胡椒、大蒜、料酒和醬油。
工作方法
1
準備材料:牛肉丁，蔥、蒜、青椒切碎，土豆丁或小條。
2
在鍋中加入適量的油。今天用了亞麻籽油，也是很健康的，在內蒙古寧夏也很常見。
三
將牛肉丁加入熱油中，翻炒至變色。
四
加入蔥花、大蒜和青椒，然後加入花椒粉、姜末和茴香粉，掐滅香味。
五
然後加入切好的土豆，翻炒壹會兒。
六
加入少許醬油和少許料酒翻炒片刻。
七
之後加入開水，加入適量的鹽，將土豆煮透。
八
土豆熟了，可以放入切好的番茄丁，稍微煮壹下。
九
煮好面，倒上好吃的哨子，就可以開始了。