有很多簡單美味的早餐。平時可以關註壹下網上關於美食教學的視頻和文章。下面是我家經常做的兩份早餐。
首先,胡蘿蔔雞蛋餅
胡蘿蔔是非常有營養的成分。大人小孩都要多吃,對保護視力非常好。這個早餐蛋糕根本不需要什麽高超的廚藝,濃郁的雞蛋味特別香。
主料:胡蘿蔔、雞蛋、小蔥、蝦米、火腿。
1,胡蘿蔔打成細絲,然後打入2個雞蛋,加入火腿丁,加入蝦皮和蔥花攪拌均勻。
2、不加調料,因為火腿和蝦皮都是鹹的。往鍋裏倒油不要火。倒入蛋糊,用鏟子鏟平。
3.然後煎至底部金黃定型。用盤子把蛋卷翻過來,煎至兩面金黃。
二、胡辣湯面
北方人有早餐吃面條的習慣,尤其是在寒冷的冬天。煮壹碗熱氣騰騰的湯面,大家都覺得舒服,好吃,好喝。
主料:掛面,蔥花,小米椒,蒜末。
1、蔥花、蒜末、小米椒放入碗中。如果孩子不吃辣,可以不放,然後加入香油和胡椒粉,用熱油潑壹下,刺激香味。
2、掛面我們選擇比較細的圓形掛面,口感好,筋道。鍋裏的水開成濃濃的湯寶,面條熟了。
3.然後從碗中取出面湯和掛面,加入適量的鹽和香醋。