糖尿病人不能喝紅棗姜茶。紅棗姜茶含糖量比較高，紅棗富含多糖等糖類。用生姜高溫熬制後，糖分會變高，喝紅棗姜茶時這些糖分會被人體很好地吸收。糖尿病患者本身血糖就高，每天都需要藥物控制血糖。所以這類人不能喝紅棗姜茶，否則會加重病情，對身體有害。
熱的人不能喝。紅棗姜茶屬於食物很涼的人群，喝紅棗姜茶可以溫暖身體。而燥熱的人群喝了紅棗姜茶後會加重燥熱的情況，容易引起上火，嚴重時還會出現口腔潰瘍等其他不舒服的身體反應。發燒感冒的患者不宜喝紅棗姜茶，因為這些患者體內也有大量的熱氣，如果再補充熱氣，感冒發燒的程度可能會加重。
紅棗姜茶雖然對健康有很多好處，但也要註意紅棗姜茶的禁忌，否則會適得其反。