1,驕傲如孔雀魚
根據中國的習俗,在節日的餐桌上,魚是必不可少的美味。魚與“魚”諧音,有“年年有余”、“年年有余”之意。因此,壹條驕傲的孔雀魚可以在中秋節上桌。該魚鮮美可口,老少皆宜,外形美如孔雀開屏,有前程似錦、吉祥如意的美好寓意。
2、家庭版燒雞
俗話說“無雞不成席,無魚不成席”,中秋節的餐桌上自然少不了雞,雞在宴席上象征著“萬事如意”、“吉祥如意”。中秋家宴可以做家庭版燒雞,上壹整只雞更好。
3.蘑菇肉丸
中秋節是全家團聚的好日子。桌上端上壹個圓圓的蘑菇肉球,寓意闔家團圓,* * *享受歡樂時光。鮮嫩的蘑菇上覆肥肉餡,油炸裹醬,酸甜爽口,香脆可口,咬兩口很過癮。
4.什錦炸蝦
來自黃澄澄的q蝦仁配以金黃的玉米、青瓜和胡蘿蔔,炒出壹份清脆爽口的《從此幸福快樂》。
5、金針菇蒸花釘粉絲
把胖美放進花殼裏,和金針菇、粉條壹起蒸,可以說是美味至極。形狀似盛開的花朵,故名花叢。恰好中秋節也在豐富多彩的秋天。這時候上壹盤“花叢”就非常合適了。