1、冰紅茶含有多酚、糖類、氨基酸、果膠等。，它與唾液發生反應，刺激唾液分泌，使人感到涼爽；同時，冰紅茶中含有的咖啡因可以控制下丘腦的體溫中樞，調節體溫，刺激腎臟促進熱量和汙垢的排泄，維持人體內的生理平衡。
2.同時，冰紅茶還具有利尿、提神的作用。冰紅茶中的咖啡因可以與另壹種芳香物質結合，從而增加腎臟的血流量，提高腎小球的濾過率，擴張腎臟微血管，腎小管重吸收水分，從而增加尿量，將其排出體外。同時，紅茶中的咖啡因可以刺激大腦皮層，使人興奮，提神醒腦，集中思維，進而使思維反應更加敏銳，增強記憶力。
3.紅茶也有殺菌作用。紅茶中的多酚類物質有很好的功效。兒茶素與單細胞細菌結合，能使蛋白質凝固沈澱，從而消滅致病菌。紅茶中的茶多酚能吸附重金屬和生物堿，使其沈澱分解，便於人體排泄。
4.冰紅茶的這些有益效果使它成為許多人的選擇。但是夏天喝冰紅茶的時候，要註意不要喝太涼的冰鎮飲料，因為容易引起胃痙攣，對胃的傷害很大。所以，冰紅茶雖然好，但是需要註意飲用方法。