威化中的奶油脂肪含量很高，每塊有43千卡熱量，密度低，吃多了不容易察覺。事實上，三個巧克力威化有超過200卡路裏。
通常奶油中的糖分很高，兩塊芝士蛋糕的熱量高達180卡，人工色素含量高，多吃不健康。所以餅幹只能當零食。壹般餅幹太幹，容易引起“熱氣”(上火)。而且餅幹的主要營養只有碳水化合物，營養不夠均衡。
1.買餅幹盡量選擇低脂低糖低熱量的餅幹。選擇時只需註意包裝的營養標簽，不要選擇高脂肪、高糖分、高熱量的品種。
2、多喝白開水，就像剛才說的，餅幹裏的水分太少，壹定要多喝白開水，以降火。另外，水分讓蛋糕裏的澱粉變大，更容易吃，這樣就可以控制量了。
總之，餅幹雖然好吃，但是吃少了味道更重，吃多了壞肚子。如果妳想快樂健康地吃餅幹，妳必須停止。