絞肉機可以打花生碎、花椒粉嗎

無論是北方人還是南方人，其實都很喜歡吃餃子，而做餃子非常麻煩的是做餃子餡，如果人比較多的話，剁肉需要很長壹段時間，這個時候使用絞肉機會很方便，將肉切成塊，然後放入絞肉機中絞碎，不過有很多人問：絞肉機可以打碎花生、花椒粉嗎？

市面上絞肉機款式很多，有壹些絞肉機確實是可以用來碎花生的，有壹些則不能，想要用絞肉機碎花生，應該先看壹下使用說明，如果可以碎花生的話，碎肉機使用說明書上會有介紹的，不過最好不要用絞肉機打花生米，這樣用了以後碎肉機的刀片可能會受損或者變得不那麽鋒利了，以後再用來絞肉可能會導致肉絞不碎。

普通絞肉機是不能用來打花椒粉的，壹般來說普通絞肉機只可以將肉類絞碎，如果用來打花椒，是不能將花椒磨成粉狀的，而且打出來的花椒粉是比較粗糙的，達不到想要的效果，因此打花椒粉還是應該使用專用的器材。

總之，絞肉機主要是為了絞肉設計的壹種機器，不過多功能的絞肉機不只是用來絞肉，還用來做辣椒醬、做醬料、罐臘腸等，只是不適合用來打花椒粉。