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要不要嚼石榴籽?

石榴籽可以嚼碎直接吃。石榴籽中含有維生素C和多酚類物質,這兩種物質都具有抗氧化作用,對預防心腦血管疾病和延緩衰老有壹定的作用。石榴籽的維生素C含量比蘋果高1到2倍。

此外,石榴籽含有B族維生素。但石榴籽本身不易消化,不要壹次吃太多,以防腸胃不適。如果腸胃不好,口腔不好或者老年人,少吃或者盡量不吃瓜子,或者榨石榴汁喝也能起到壹定的作用。

相關說明

吃石榴籽壹般不會引起結石。雖然結石的形成與飲食有壹定的關系,但需要長期不當的飲食才能形成。例如,長期吃太多油或太素等飲食習慣很容易誘發體質結石。石榴籽壹般吃後隨糞便排出體外,不會留在體內。所以石榴籽不會得結石。

如果壹次吃很多石榴籽,可能會導致便秘,因為從中醫的角度來看,石榴籽屬於熱性食物,會導致體內幹燥,減緩腸道的蠕動,造成腸道黏膜的相對幹燥。所以有可能是大便不能及時排出導致便秘。壹般是暴飲暴食,吃多了會引起明顯的便秘。

以上內容參考:百度百科-石榴(石榴科石榴)