第壹家餐廳叫Whale，位於望京地區。餐廳主要供應壽司、生魚片、海鮮飯等食物，其中壽司制作精美，食材非常新鮮。在環境上，餐廳采用日式裝修，有包間提供私人用餐場所。
第二家餐廳是三裏屯的“李_壹口香”，以“快餐店”的形式出現。主要供應海鮮餛飩，羊肉串，章魚丸等。我特別推薦他們的加州手卷，原料很新鮮，質量極好。再加上環境簡單幹凈，非常適合喜歡美食的年輕人。
最後壹家是位於三元橋的“酵母高品質”。餐廳環境非常舒適，菜品味道極佳。這裏的壽司選用高檔海鮮食材，用料考究，做工精細。而且這家餐廳每周還推出了不同的“周末特價晚餐”。每次15左右的人組隊用餐，都能品嘗到餐廳的特色菜，特別友好。
這三家餐廳都是北京有代表性的日本料理品牌。無論是食材還是用餐環境都非常推薦。