佐料
高筋面粉250克彩椒2個洋蔥半個火腿250克馬蘇裏拉奶酪40克蘑菇4個。
佐料
鹽10G酵母3g番茄醬40g橄欖油5ml。
火腿蘑菇披薩的步驟
1.先來個材料大合照，忽略培根！冰箱裏的培根，壞了！
2.將鹽、高筋面粉和酵母放入盆中！最後倒入橄欖油ps:放鹽時請不要靠近酵母，用橄欖油將兩者調和。
3.倒入約~280ml的水，然後用手揉成面團，ps:加水至面粉幹，加面粉濕。
4.把面團攪拌均勻。我們可以在桌子上倒壹些橄欖油，防止面團粘在桌子上。
5.將面團揉成圓形，用指關節按壓面團，形成上圖！Ps:有效鍛煉上臂肌肉
6.將面團揉至面團表面有光澤，放入盆中間搓成圓球狀，用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏2小時。ps:休息時間。
7.切火腿，切彩椒，切火腿，切蘑菇。ps:先不說我的刀功。
8.是時候把面團從冰箱裏拿出來扔披薩面團了！攪拌面團，用番茄醬將它弄圓，加入洋蔥和蘑菇，加入馬蘇裏拉奶酪，在二層撒上彩椒火腿，最後撒上切達奶酪條。ps:折騰披薩餅皮是壹種享受！
9.放入烤箱230度15分鐘，美味披薩出爐。ps:吃過的朋友都說很好吃。