2、水煮秋葵，食材:秋葵16、醬油3湯匙、1湯匙、鹽適量、蒜末適量、小紅辣椒2個、醋1湯匙、蒸魚和醬油半湯匙、涼開水兩湯匙。把水燒開，鍋裏放壹勺鹽，把秋葵放在水裏，等秋葵熟了，撈出來擺放整齊，剪出來好看。把秋葵的頭切下來，放在這樣的碗裏。接下來做汁取壹個小碗，切適量蒜末和2個小紅辣椒。在小碗中放入蒜末和小紅椒，倒入熱油，然後加入1湯匙醋、3湯匙醬油、2湯匙糖、1湯匙香油、半湯匙蒸魚黑豆油、2湯匙開水，攪拌成煮汁。最後倒在定好的秋葵上。
3、秋葵炒雞蛋，食材:嫩秋葵7個，雞蛋3個，鹽適量，食用油適量。準備幾個嫩秋葵，把雞蛋打碎，把嫩秋葵切片，鍋裏油熱的時候先把雞蛋炒壹下，嫩秋葵快炒至熟，煮之前撒點鹽，喜歡的話可以放點淡醬油，但是不要放鹹的。這道菜清淡可口。