鱸魚外號:金眼鱸魚,盲鰩。
生活習性:溫帶近海魚類。中國、東南亞、印度和澳大利亞北部。生活在海水、鹹淡水和淡水中,棲息和覓食於沿海水域,喜歡流動緩慢的清水。
自然分布:分布於非洲的河流系統,亞洲和澳大利亞的沿海地區和河口。東南亞國家、澳大利亞、香港、臺灣省等地都在發展鱸魚養殖。1975人工繁殖成功後,泰國的海鱸魚得到推廣,目前已成為世界上海鱸魚養殖和魚苗生產的主要國家。海南、深圳、中山等地進行養殖。
擴展數據:
海魚比河魚更有營養。
無論是淡水魚還是海魚,其營養成分基本相同,只是海魚的含量略高。
海魚含有大量的營養物質,使得海魚中礦物質和維生素的含量更高。魚肝油和體脂油含有壹種人體大腦必需的營養物質。
此外,海魚中ω-3脂肪酸和牛磺酸的含量遠高於淡水魚,對心臟和大腦有保護作用。
所以海水魚的營養成分更豐富,有些營養成分的含量比河魚高,營養價值也略勝壹籌。
百度百科-鱸魚
人民網-海魚比河魚更有營養。