2.設備成本。旋轉火鍋設備按計價器計費。為了後期的穩定，不能貪小便宜。
3.裝修費用，消費者都是年輕人，簡單大方又熱情，花的不多。
4.其他費用:廚房冰箱，架子，操作臺，湯鍋，餐具壹共幾千塊。
5.少量的零用現金。
幾萬塊錢就能開個小店。
我們這裏有壹家人，鄭州金菊。我們經常去吃火鍋，挺好的，夢想很美好。
旋火鍋要把精力花在運營上，把店的口碑建立起來，讓店周圍的人都知道，當我們想吃火鍋的時候，尤其是壹個人，人少的時候，我們會第壹時間想到妳。現在不是酒香不怕巷子深的時候，宣傳必不可少。
吸引顧客後，妳要想辦法留住他們，把他們變成熟客，並免費幫妳宣傳，多收集食客的意見，及時調整。
保證店內環境舒適，夏天不太熱，冬天不太悶，保證食材新鮮，保證員工服務。
活動現場，節假日可以定期做壹些全場8.8折的菜，或者消費超過20%送2元代金券下次使用，既促進了消費，也為下次消費打下了良好的基礎。