蟹味菇50克，海帶100克，菠菜50克，金針菇50克，香腸1根，魚丸100克，粉條50克。
輔料：
蝦50克，豆腐皮50克，油菜5棵。
調料：
醬油5克，蔥5克，蒜5克，香醋5克，蠔油5克，芝麻油5克，麻辣醬10克，芝麻醬5克，花生醬5克，白糖5克，香菜5克，孜然5克，芝麻5克，海鮮醬10克。
做法:
所有原料準備好。
將金針菇、 蟹味菇、油豆腐、鮮蝦、豆腐皮、粉條，原料分別燙熟，瀝幹水分，粉條用溫水泡了再煮軟。
將魚丸、 火腿腸、油菜、菠菜燙熟，瀝幹水分，海帶我是之前買的幹海帶，已經處理過了，直接切絲拌就好了。
海帶、豆腐皮切成絲，油豆腐切兩半放進大碗，蘑菇和青菜瀝幹水分後放進去。
魚丸切成兩半跟鮮蝦、粉條壹同放進去，放上香蔥末、香菜末、蒜末。
加入蠔油、醬油、白糖、香醋、海鮮醬， 再加入麻辣醬、辣椒油、麻辣油、芝麻醬、花生醬、芝麻。
撒上孜然熟芝麻，有花生碎更好，拌勻即可食用。