韭菜燴鴨血的制作材料： 主料：鴨血200克,韭菜200克。
調料：鹽,雞精,香油,胡椒粉各適量。教您韭菜燴鴨血怎麽做，如何做韭菜燴鴨血才好吃 1.鴨血洗凈，切片，焯水待用；韭菜洗凈，切段待用。2.取壹沙鍋，放入韭菜段、鴨血片，加調料調味，煲5分鐘即可。韭菜燴鴨血的制作要訣： 煲制時間不可太長，不然韭菜太爛，影響口感。 鴨血豆腐湯的做法詳細介紹 菜系及功效：幼兒菜譜 美容菜譜 貧血食譜
口味：微辣 工藝：煮鴨血豆腐湯的制作材料： 主料：鴨血(白鴨)250克,豆腐(北)300克
調料：鹽2克,醬油4克,味精2克,香油10克,辣椒(紅,尖)5克,大蔥5克教您鴨血豆腐湯怎麽做，如何做鴨血豆腐湯才好吃 1. 先將鴨血清水洗凈，切成1.7厘米見方的塊；
2. 豆腐同樣切成1.7厘米見方的塊，分別放入開水同焯壹下，撈出控凈水；
3. 湯鍋置火上，倒入高湯750克燒開；
4. 放鴨血塊、豆腐塊，煮至豆腐漂起；
5. 加入細鹽、味精、醬油、蔥末、辣椒面；
6. 待湯再開，起鍋盛入湯碗內，最後淋入香油即可。 小帖士-健康提示：
色澤美觀，營養豐富。補鐵促血。