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玉米燉雞湯的家常做法

玉米燉雞湯是壹種常見的家常湯。單純的雞湯比較淡,要加點其他食材壹起燉。可以加入胡蘿蔔、玉米、蓮藕、蘑菇。燉雞湯非常美味。我們來看看玉米燉雞湯的常見做法。

工具/材料:地雞、嫩玉米、姜、蒜、花生油、醬油、鹽、野蘑菇。

01準備好所有原料:玉米壹根,雞肉半只,野生蘑菇適量。

玉米洗凈,切成四段,雞肉洗凈備用。

老姜切片,鍋中放半鍋水,加入適量姜片,燒開。

燒開後,將壹半雞肉放入鍋中,然後將洗凈的野蘑菇放入燉肉中。

因為是水煮雞,所以不要把雞燉太久。如果用電飯鍋煮,大概要20分鐘。把筷子放在雞腿上,沒有血跡,說明已經熟了。把它拿起來,讓它冷卻。

然後把玉米放在湯裏再煮。

待雞肉冷卻後,切成小塊,壹鍋美味的水煮雞就做好了。

端上壹碗濃濃的雞湯,配上壹只雞腿,非常好吃。

姜、蒜切碎,放入碗中,加入適量花生油、醬油、鹽,攪拌均勻,然後和白切雞壹起食用。雞肉又嫩又好吃。