準備白玉茹去洗。第壹步:美味小吃素菜的做法。
提前準備好泡好的木耳和芹菜，洗凈切段。胡蘿蔔少許，將胡蘿蔔切成菱角片。第二步:美味小吃素菜的做法。
準備好蔥花和蒜粉。第三步:美味小吃素菜的做法。
鍋中燒開水，加入壹勺鹽和油，放入白玉蘑菇或海鮮菇、黑木耳和胡蘿蔔，焯水40秒。第四步:美味小吃素菜的做法。
加入芹菜，焯20秒。第五步:美味的小炒蔬菜和三鮮蔬菜的做法
將盛好的菜焯壹下，用冷水擦幹備用。第六步:美味小吃素菜的做法。
在鍋中加熱油，加入蔥花和大蒜，炒香。第七步:美味的小炒蔬菜和三鮮蔬菜的做法
翻炒十秒。爆炒水。第八步:如何做出美味的小炒素菜。
迅速加入蠔油、醬油、少許白糖提鮮。雞精。第九步:美味的小炒蔬菜和三鮮蔬菜的做法
加壹點稀水澱粉。澱粉和水的比例是1:5。如果出鍋時喜歡香油，可以放壹勺香油，味道更香。第十步:美味的小炒蔬菜和三鮮蔬菜的做法
第十壹步:將菜裝盤，翻炒出營養美味的素菜。
好吃，是壹道很有營養的素菜。