主要價值
1，藥理價值
人參果藥理作用廣泛，安全性高，市場前景廣闊。特別是在保健食品方面，除了開發增強免疫力、緩解體力疲勞等功能性產品外，還可作為老年癡呆癥、糖尿病、血管疾病患者的輔助治療產品，功效可涉及輔助降血脂、降血糖、抗氧化、輔助改善記憶力、改善睡眠、減肥？。
2.經濟價值
人參果的果實脆嫩多汁，香甜可口。它不僅含有豐富的鈣和蛋白質，而且糖和脂肪含量也很低。還含有硒、鈷等18種人體必需的微量元素。據科學測定，每克鮮果含鈣9.10mg，含硒3.0μg，特別是硒，能提高機體免疫功能。它被譽為“綠色保健珍品”。
營養成分
果肉高蛋白、低脂肪、低糖，富含對人體健康有益的氨基酸、維生素C、硒、鉬、銅、鋅、鐵。是壹種營養全面的兩用食品，能補充人體需要，具有營養保健價值。
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