冬蟲夏草怎麽燉，怎麽煮？

1.冬蟲夏草燜烏雞:先準備烏雞、冬蟲夏草、黨參、黃精、熟地、厚樸片、香菇、蔥姜、鹽、味精、黃酒；將烏雞直接加工，洗凈切塊，黨參和冬蟲夏草加工備用，香菇直接切片，蔥和姜切片備用；準備燉鍋，加水，將烏骨雞放入鍋中，再加入冬蟲夏草、黃精、熟地黃、黨參燉；最後加入香菇和蔥姜，黃酒味精和鹽，燉約120分鐘。

2.冬蟲夏草燉甲魚:準備好冬蟲夏草、甲魚、紅棗、蔥、姜、蒜、料酒、鹽；紅棗直接用水浸泡，冬蟲夏草洗凈浸泡，甲魚直接宰殺，洗凈，備鍋加水煮沸；準備壹個碗，放入甲魚、紅棗、冬蟲夏草，再放入料酒、鹽和蔥、姜、蒜，然後將雞湯放入鍋中；準備蒸鍋燒水，直接蒸甲魚。

3.冬蟲夏草燉鴿肉:準備好鴿子、冬蟲夏草、山藥、龍眼肉、銀耳、蓮子、生姜、冰糖；直接宰殺鴿子，清洗幹凈，水煮，瀝幹。蓮子直接煮壹會兒，銀耳泡軟；準備壹碗，放入蓮子和鴿子，放入生姜和冬蟲夏草。然後加入山藥和龍眼肉，最後將銀耳和冰糖放入鍋中，加水直接燉150分鐘。