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綠茶、白茶、綠茶、紅茶是在什麽基礎上劃分的?

主要有以下區別,如下:

首先,分類不同

1,綠茶

綠茶是不經發酵制成的。

2.白茶

屬於微發酵茶,是中國茶中的壹朵奇葩。

3.綠茶

又名烏龍茶、半發酵茶、全發酵茶。

4.紅茶

紅茶屬於全發酵茶。

第二,過程不同

1,綠茶

它是采用茶樹的新葉或新芽,不經發酵,經殺青、整形、幹燥而成。

2.白茶

是壹種采摘下來,曬幹或用文火曬幹,不殺青,不揉撚的茶葉。

3.綠茶

它是經過采摘、萎雕、搖青、炒制、揉撚、烘焙而成的茶葉。

4.紅茶

它是由茶樹的新牙葉經過萎雕、揉撚(切)、發酵、幹燥等壹系列工藝過程精制而成的壹種茶葉。

第三,特點不同

1,綠茶

其幹茶顏色及沖泡的茶湯、茶葉以綠色為主,故名綠茶。

2.白茶

成品茶滿頭白發,湯色淡雅,滋味鮮醇,清香撲鼻。

3.綠茶

湯韻濃而不太香,香氣濃郁,入口香甜,湯色比較淡。

4.紅茶

紅茶因沖泡幹茶後茶湯和葉底色呈紅色而得名。

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