2.熱性體質:由於釋迦牟尼屬於熱性水果,吃多了容易上火,而熱性體質的人吃了釋迦牟尼後容易出現上火等癥狀。
3.糖尿病人:釋迦牟尼中的糖分比較高,對糖尿病人不太友好,不建議糖尿病人食用。
食用釋迦牟尼
釋迦牟尼果的果實大小與石榴相似,果實味甜,果肉乳白色,果肉白而密,甜而微酸,鮮甜,風味很好。釋迦牟尼因其獨特的香味被列為著名的熱帶水果之壹。
釋迦牟尼果壹定要煮軟了再吃。如果買回家後還是僵硬,可以用報紙包好,噴點水,放置壹兩天。等它變軟後,就可以切開,用刀去皮食用了。好吃又甜,有壹種非常獨特的味道。
釋迦牟尼也可以切成塊,做成各種冰鎮飲料。果皮不可食用。如果果皮是黑色的,不用擔心。這種釋迦牟尼味道更好。
還可以用釋迦牟尼果實的果肉做果露或者冰淇淋,也很好吃。有耐心的朋友也可以用它來釀酒、做果脯、做果醬。
以上內容參考:百度百科-番荔枝(釋迦牟尼)