1.主料:紅棗(去核，用攪拌機碾碎)、低筋面粉、牛奶、色拉油、紅糖、雞蛋、泡打粉、小蘇打。
2.鮮牛奶中加入小紅棗，放在爐子上煮開備用。
3.將過篩的紅糖加入雞蛋中，用手動打蛋器攪拌，直到紅糖融化。
4.加入色拉油，攪拌均勻。
5.加入篩過的面粉，小蘇打和發酵粉。
6.用橡膠刮刀攪拌均勻。
7.加入與鮮奶混合的紅棗顆粒，攪拌均勻。
8.用勺子把矽膠模具灌滿，七分鐘灌滿。
9.170℃預熱，中下層170℃烤15分鐘，然後移到中層10分鐘。
10.簡單易行，成功率100% ~！
紅糖和紅棗是絕配。這蛋糕烤好後，滿屋子都是香味。我在豬豬上看到這個配方，但是我的蛋沒那麽大，我也用五個，但是真的很好吃！
烘烤中途表面上色時，用錫紙覆蓋，防止表面燒焦。紅糖棗糕是壹道菜，主料是幹棗(去核)、牛奶、雞蛋、紅糖、色拉油、低筋面粉。