日記正文如下：
今天放學回家，媽媽還沒有回來。打開冰箱，看見冰箱冷凍格上的雞蛋，我突然萌發了壹個想法，為媽媽做壹份荷包蛋，給她壹個驚喜。之前壹直看媽媽做過，今天自己挑戰壹次。我把生雞蛋拿出來放在竈旁，按媽媽平時教的先打開煤氣閘，再打開竈閘調至小火，把鐵鍋裏的水滴擦拭幹凈，放在點著的竈臺上預熱。之後我加入了三勺色拉油，等待色拉油的加熱。加熱的時候將鐵鍋翻動了幾下，以保持色拉油在油鍋中的均勻分布。將手放在油鍋上方感覺了壹下溫度，將生雞蛋敲開壹個小小的裂縫，雙手大拇指掐著那道裂縫，其他四個手指緊扣雞蛋。壹用力將生雞蛋整個打入油鍋中。生雞蛋中的水分碰到熱油“刺啦”壹聲產生了壹系列的泡騰現象，慢慢的雞蛋熟了，我關火將雞蛋盛了起來，媽媽這時候回家了，聞著香味趕了過來，我把剪好的荷包蛋端給媽媽，媽媽驚喜的嘗了壹口，“不錯，不過下次記得放鹽”我的第壹次制作荷包蛋，雖然有些瑕疵，但也是很有意義的。以後我會更多的用於嘗試新事物，挑戰自我。