資深營養師沈永琪表示，黃瓜籽減肥法有越來越大的發展勢頭，尤其是其補鈣、強筋健骨的功能，更是神奇無比。“目前權威部門的認證很少，在食物成分表的數據庫中也找不到黃瓜種子準確的鈣含量。”我們來看看國內營養學學術權威中國營養學會關於補鈣的建議。“牛奶富含優質蛋白質和維生素，鈣含量高，利用率高，是膳食鈣的極好來源。大量研究表明，喝牛奶有利於兒童的生長發育，增加骨密度，從而延緩他們成年後患骨質疏松癥的年齡；中老年人喝牛奶可以減少骨質流失，有利於骨骼健康。”沒有提到黃瓜籽。我們可以嘗試推測，如果黃瓜籽補鈣效果極佳，其資源比牛奶豐富得多，價格甚至比牛奶還便宜。對於中國的實際國情，權威部門應該強烈推薦食用黃瓜籽粉。然而，事實並非如此。乍看之下，黃瓜籽補鈣的來源基本都是商家炒作，所以消費者要擦亮眼睛，不要拿孩子當黃瓜籽粉補鈣的實驗品，會耽誤孩子的成長。