當前位置:菜譜大全網 - 減肥食譜 - 壹種鮮三疣梭子蟹的保鮮方法

壹種鮮三疣梭子蟹的保鮮方法

新鮮三疣梭子蟹的保鮮方法有冷凍保鮮、海水保鮮、冷藏、水保鮮、蒸煮和冷凍。

1.凍藏:準備壹個大小合適的帶蓋包裝盒,用橡皮筋把三疣梭子蟹的腿綁起來,防止螃蟹亂跑,整齊地放在盒子裏,然後倒入適量的清水,蓋上蓋子,放入冰箱冷凍。

2.海水保鮮:將買來的梭子蟹放入海水中進行養殖。如果沒有海水,也可以用適量的鹽水,這樣不僅能延長梭子蟹的存活時間,還能促進梭子蟹吐沙。

3.冷藏:用繩子將蟹腿和蟹鉗捆綁起來,防止掙紮,減少體力消耗,存放時用濕毛巾蓋好。可以保存3天左右,最好盡快食用。

4.用水保存:將梭子蟹放入塑料桶或塑料盆中,加少許水,將梭子蟹放入,註意水不要超過梭子蟹,以免水太深時使梭子蟹窒息。這種方法保存的梭子蟹可以保存壹周左右,最好及時食用。

5.蒸後冷凍:這種方法適合很多家庭。把壹次吃不完的梭子蟹蒸熟了,就不用擔心浪費了。直接用保鮮袋密封,放入冰箱冷凍室保存,保存壹周肉質依然很新鮮。