當前位置:菜譜大全網 - 減肥食譜 - 請幫助我。烤肉醬是用什麽香料做的?

請幫助我。烤肉醬是用什麽香料做的?

告訴妳幾種燒烤常用的調料,都很好吃。我個人比較喜歡鮮香的香料。希望能幫到妳!

韓國烤肉醬

材料:韓式辣椒醬500g,韓式煮汁400g,孜然粉100g,花生醬100g,韓式腌姜200g,鮮梨500g,韓式牛肉粉300g,色拉油300g,鹽3g。

制作:將韓國泡好的生姜和鮮梨用攪拌機打成汁去渣,將汁和其他原料放在壹起朝壹個方向攪拌均勻。

和豐烤醬

材料:生抽2湯匙,料酒65438+番茄醬0湯匙,姜適量,洋蔥泥適量,檸檬汁適量。

制作:攪拌均勻。

大蒜烤肉醬

材料:生抽2湯匙、蠔油2湯匙、冰糖或麥芽糖2湯匙、五香粉少許、胡椒粉1/4湯匙、水3湯匙、酒1/2湯匙、蒜1瓣。

制作:鍋裏放2大勺油,把蒜炒至金黃色,撈出。在另壹個鍋裏煮其他材料,加入大蒜,煮至粘稠。肉洗凈瀝幹水分,先用醬油和糖腌制1~ 2小時。

回答補充

和豐烤醬

材料:生抽2湯匙,料酒65438+番茄醬0湯匙,姜適量,洋蔥泥適量,檸檬汁適量。

制作:攪拌均勻。