準備材料:大白菜，肉末，青椒紅椒各壹個，姜，蒜，醬油，胡椒粉，鹽，醬油糊可以用醬油代替。雞精也可以省略。
生產步驟:
1，準備材料
2.所有菜切好後(全部切成小塊)，在肉末中加入醬油和醬油糊(當然用醬油代替也可以)，再加入壹些胡椒粉和雞精。攪拌均勻。準備在鍋裏煎。
3.炒熟肉末，盛出待用。另起壹鍋，燒開水，把面條放進去煮。水再開的時候記得關中火，不然就噴出來了。
4.油鍋放油，放入切好的姜蒜炒香，然後放入青椒和紅椒翻炒，再放入白菜梗先翻炒，因為葉子比較容易熟。
5.將白菜翻炒兩三分鐘，然後加入之前炒好的肉末。大火翻炒壹分鐘，加鹽和醬油。
6.炒到水出來後，關火。
7、小火，蓋上鍋蓋悶，大概壹兩分鐘。
8.翻炒後上桌。
9.煮面的過程中保持水的沸騰。
10，壹起炒白菜和面條。