低筋面粉250克，水120克，酵母2.5克，無鋁泡打粉1.5克，油10克，火腿7根
2做法
1、除火腿外，所有材料攪拌成團
2、分成面團25克左右的小劑子，火腿35克也壹切為二備用（這要看妳的喜好，我覺得這樣比較小巧）
3、面團搓成長條，大概是火腿的2-3倍大左右
4、將面團繞著火腿卷起來就可以了。
5、可以根據各人喜歡，繞三圈或者是四圈都可以。
6、蒸籠刷壹層油，
7、將火腿卷放在上面，我是放的上下兩層。，將水燒開至手熱，蓋蓋，醒30分鐘左右
8、中火，冷水上鍋，蒸20分鐘左右即可。開蓋的時候，可以用手按壹下，反彈就是好了。火還是在燒著，就可以把蒸籠取下來了。
3提示
1、低筋面粉制作的饅頭比較松軟。
2、這裏沒有壹次發酵，如果妳壹次發酵要發至兩倍大。再開始第二步向後的工作。
3、泡打粉可以不放。
4、酵母多些沒關系（如果妳能接受酵母味的話）。
5、油加入會更有光澤。
6、用水代替牛奶，會更白。
7、拍攝的光線不壹樣，顏色會有反差。